Perşembe , Kasım 15 2018
Anasayfa / Etiket Arşivi: Turşu

Etiket Arşivi: Turşu

Turşu Kurmayı Turşuculardan Öğrenin

İstanbul’un en iyi turşucuları Kavanozlarınızı hazırlayın: İstanbul’un en iyi turşucularına girdik, sırlarını didik didik ettik. İşte meraklısına en kıtır kıtır, ağız sulandıran turşuyu yapmak için gerekli teknikleri, tüyoları öğrendik. Arda TÜRKMEN / Fotoğraflar: Murat ŞAKA   Bu aylar kritik aylar, kaçırmaya gelmez. Çünkü önümüz kış, sofralar turşusuz olmaz. Bu mevsimde ... Devamını Oku »